发布时间:2025-01-17 00:48:03
保罗·博古斯,西餐厨艺界的顶尖人物,现代浪漫精致法式料理的领军人物,被尊称为“教父”。
他拥有全球20家餐厅,并在法国创办了“博古斯法式烹饪艺术学院”。此外,他还创办了“保罗·博古斯”世界法式西餐大赛,该赛事被誉为“世界厨艺的奥林匹克大赛”,其权威性和个人魅力可见一斑。
博古斯爷爷的从厨之道强调努力,他深信要成为一名合格的厨师,就必须通过不断的努力来实现。他的经验与智慧,为世界各地的厨师树立了榜样。
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